1 serving (100 grams) contains 18 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
41.9 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 204.7 mg | 8% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 7.0 g | 2% | |
| आहारी फाइबर | 3.7 g | 13% | |
| शुगर्स | 3.3 g | ||
| प्रोटीन | 1.9 g | 3% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 93.0 mg | 7% | |
| आयरन | 0.5 mg | 2% | |
| पोटैशियम | 604.7 mg | 12% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
उबली हुई सेलरी एक सरल और पौष्टिक व्यंजन है जिसे ताजा सेलरी की डंठलों को उबालकर नरम होने तक पानी में डुबोकर बनाया जाता है। दुनिया भर में विभिन्न रसोई पकाने से उत्पन्न, यह आमतौर पर मध्यावधि और एशियाई व्यंजनों में मिलती है। विटामिन के और सी में धनी, यह कम कैलोरी वाला सब्जी एक खुशकहला क्रीस्प प्रदान करता है जबकि इसमें आहारी फाइबर का उत्कृष्ट स्त्रोत होता है। उबालने से इसकी प्राकृतिक स्वाद में एवं भग्नान का जोर बढ़ जाता है, जिससे यह सुप और सलाद में आदान-प्रदान करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाती है, या इसको स्वयं में आनंद लेने का। इसकी तरलता विशेषताएं रखने के साथ, उबली हुई सेलरी एक स्वास्थ्यपूर्ण आहार के लिए एक महान विकल्प है, जो अतिरिक्त कैलोरी के बिना महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करती है।