1 serving (100 grams) contains 23 calories, 1.8 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
34.3 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.4 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 22.4 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 6.1 g | 2% | |
| आहारी फाइबर | 3.4 g | 12% | |
| शुगर्स | 3.1 g | ||
| प्रोटीन | 2.7 g | 5% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 32.8 mg | 2% | |
| आयरन | 0.6 mg | 3% | |
| पोटैशियम | 446.3 mg | 9% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
उबली हुई फूलगोभी एक पौष्टिक और बहुमुखी सब्जी है, जिसमें सी और के विटामिन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं। मेडिटेरेनियन क्षेत्र से उत्पन्न होने वाली यह फसल दुनिया भर में कई रसोईयों के लिए मुख्य भोजन बन चुकी है। उबालने की प्रक्रिया इसकी बनावट को मुलायम बनाती है जबकि उसके हल्के, थोड़े मीठे स्वाद को संभालती है। कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट में कम होने के कारण, यह स्वास्थ्य-जागरूक खाने वालों के लिए एक शानदार विकल्प है, जिसे घ्लुटेन-फ्री और पेलियो आहार के लिए उत्कृष्ट माना जाता है। इसका आनंद लें साईड डिश के रूप में, सूप में, या स्वास्थ्यपूर्ण विकल्प के रूप में क्रीमी मैश के रूप में।