1 serving (100 grams) contains 123 calories, 2.3 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 28.2 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
246 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.8 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 6 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 56.4 g | 20% | |
| आहारी फाइबर | 7.6 g | 27% | |
| शुगर्स | 0.6 g | ||
| प्रोटीन | 4.6 g | 9% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 22 mg | 1% | |
| आयरन | 0.8 mg | 4% | |
| पोटैशियम | 186 mg | 3% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
उबले हुए जौ एक पौष्टिक अनाज है, जिसमें फाइबर, प्रोटीन और आवश्यक विटामिन्स भरपूर मात्रा में होते हैं। प्राचीन कृषि परंपराओं से उत्पन्न होकर, यह विभिन्न व्यंजनों में एक मुख्य भोजन रहा है, जैसे मेदिटेरेनियन डिशेस से लेकर एशियाई सूप्स तक। एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर और कोलेस्ट्रॉल की कमी वाला, उबला हुआ जौ हृदय स्वास्थ्य को सहायता प्रदान करता है और पाचन में मदद करता है। इसका खट्टा स्वाद और चटपटा बनावट उसे सलाद, स्टू या संतुष्टि देने वाला पार्टनर के बतौर काम आता है। एक पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन के लिए उबला हुआ जौ का आनंद लें जो शरीर और आत्मा दोनों को पोषित करता है!