1 serving (100 grams) contains 130 calories, 8.1 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
260 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 1 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 12 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 47 g | 17% | |
| आहारी फाइबर | 16.4 g | 58% | |
| शुगर्स | 6.6 g | ||
| प्रोटीन | 16.2 g | 32% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 82 mg | 6% | |
| आयरन | 4.4 mg | 24% | |
| पोटैशियम | 556 mg | 11% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
काले आँख वाले बीन्स छोटे, अंडाकार आकार के दाल हैं जिनपर एक पहचानीय काला धब्बा होता है। प्रोटीन और फाइबर से भरपूर, ये दक्षिणी संयुक्त राज्यों के व्यंजन में मुख्य होते हैं और अफ्रीका और कैरेबियन से संबंधित व्यंजनों में लोकप्रिय हैं। फोलेट जैसे विटामिन और इस्पत की तरह खनिज से भरपूर, ये हृदय स्वास्थ्य और पाचन का समर्थन करते हैं। कैलोरी में कम और फैट-मुक्त, काले आँख वाले बीन्स सलाद, सूप और स्टू में पोषक बुस्ट प्रदान करते हैं। क्या आप क्लासिक हॉपिन जॉन में या एक जीवंत बीन सलाद में मजा करना पसंद करते हैं, ये विविध दालें किसी भी भोजन के लिए एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यप्रद विकल्प हैं।