1 serving (300 grams) contains 240 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
189.0 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 9.4 g | 12% | |
| संतृप्त फैट | 3.1 g | 15% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 31.5 mg | 10% | |
| सोडियम | 629.9 mg | 27% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 11.8 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 3.1 g | 11% | |
| शुगर्स | 4.7 g | ||
| प्रोटीन | 11.8 g | 23% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 63.0 mg | 4% | |
| आयरन | 1.6 mg | 8% | |
| पोटैशियम | 315.0 mg | 6% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
बिगोस एक पारंपरिक पोलिश व्यंजन है, जिसे अक्सर हंटर्स स्टू के नाम से जाना जाता है। यह पौष्टिक भोजन सौयरक्राउट, ताजा गोभी, और पोर्क, बीफ, और सॉसेज जैसे कई प्रकार के मांस का एक समृद्ध योग में मिलाकर पकाया जाता है, जिसमें सुगंधित मसाले के साथ सिमर किया जाता है। स्वाद और इतिहास से भरपूर, बिगोस को साल भर में आनंद लिया जा सकता है, लेकिन यह सर्दियों में चमकता है। जबकि इसमें फरमेंटेड कैबेज से प्रोटीन और प्रोबायोटिक होते हैं, यह उच्च मात्रा में नाट्रियम और चर्बी हो सकती है, इसलिए मात्रा बहुत महत्वपूर्ण है। चाहे इसे एक आरामदायक परिवार भोजन के रूप में पेश किया जाए या त्योहारी समारोहों में, बिगोस पोलिश शैली के सार का रूप धारण करता है और हर चबाहने पर दिल को गरम करता है।