चुकंदर

About चुकंदर

बेटरूट एक जीवंत, पृथ्वीय जड़वाला सब्जी है, जिसे सामान्य रूप से चुकंदर के नाम से जाना जाता है। मध्यसागर क्षेत्र से उत्पन्न, यह विभिन्न खाने की परम्पराओं में मुख्य भोजन है, पूर्वी यूरोप में मजबूत बोरश्ट से लेकर मध्यसागर में ताजा सलादों तक। ए, सी, और बी6 जैसे आवश्यक विटामिनों से भरपूर, साथ ही पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों से भी भरपूर, बेटरूट पोषण का एक प्रबल स्रोत है। इसकी प्राकृतिक मिठास और भरपूर रंग इसे किसी भी डिश में एक आनंदमय संयोजन बनाते हैं। और इसके कैलोरी कम और फाइबर उच्च होने के कारण, हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है और पाचन को सुधारता है। आज ही बेटरूट के स्वास्थ्य लाभ और रसोई विविधता का अनुभव करें!