1 serving (136 grams) contains 58 calories, 2.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 13.1 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
102.6 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.5 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 186.1 mg | 8% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 22.9 g | 8% | |
| आहारी फाइबर | 6.7 g | 23% | |
| शुगर्स | 16.2 g | ||
| प्रोटीन | 3.8 g | 7% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 38.2 mg | 2% | |
| आयरन | 1.9 mg | 10% | |
| पोटैशियम | 775.4 mg | 16% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
चुकंदर को vibrant, मिट्टीला सब्ज़ी माना जाता है जो पोषक महत्व प्रदान करती है। आवश्यक विटामिन्स जैसे फोलेट और विटामिन सी से भरपूर, इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और आहारी फाइबर भी होती है, जो ह्रदय स्वास्थ्य और पाचन को बढ़ावा देती है। गहरे बैंगनी रंग के लिए पहचानी जाने वाली चुकंदर के जड़ मुख्य रूप से विभिन्न परिपक्व उपयोग की जाती है, विशेषतः पूर्वी यूरोपीय व्यंजनों में जैसे कि बॉर्श्ट। चाहे वे भूने, अचार बनाएं या स्मूदीज़ में मिला दें, ये बहुमुखी जड़ें आपके भोजन में स्वाद और स्वास्थ्य लाभ दोनों मिलाती हैं। और, वे कैलोरी में कम होते हैं लेकिन प्राकृतिक चीनी में उच्च होते हैं, इससे इन्हें किसी भी आहार में एक स्वादिष्ट, अगर्भित मिठाई के एक योग्य अंश बनाता है।