1 serving (100 grams) contains 284 calories, 19.4 grams of protein, 22.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
676.2 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 52.6 g | 67% | |
| संतृप्त फैट | 19.3 g | 96% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 266.7 mg | 88% | |
| सोडियम | 164.3 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 46.2 g | 92% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 14.3 mg | 1% | |
| आयरन | 6.9 mg | 38% | |
| पोटैशियम | 750 mg | 15% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About गाय की जीभ
गाय की जीभ एक स्वादीष्ट और नरम मांस का टुकड़ा है जो गाय की जीभ से आता है। यह मिठास से भरपूर व्यंजन दुनिया भर में कई रसोईघरों में एक महत्वपूर्ण भोजन है, जैसे मेक्सिकन, जहां यह अक्सर टैको में शामिल किया जाता है, और पूर्वी यूरोपीय व्यंजनों में, जहाँ यह ठंडा काटकर या मजबूत स्टू में परोसा जाता है। प्रोटीन से भरपूर, गाय की जीभ में भी जैसे B12, लोहा और जिंक जैसे आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं, यह एक पौष्टिक विकल्प है। हालांकि, कुछ अन्य कट्स से अधिक वसा होता है, लेकिन संरक्षित मात्रा में मजे करते समय, गाय की जीभ एक संतुलित आहार में एक स्वादिष्ट योजना बना सकती है।
