1 serving (100 grams) contains 143 calories, 20.0 grams of protein, 6.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 15.5 g | 19% | |
| संतृप्त फैट | 6.0 g | 30% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 142.9 mg | 47% | |
| सोडियम | 119.0 mg | 5% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 47.6 g | 95% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.8 mg | 1% | |
| आयरन | 6.2 mg | 34% | |
| पोटैशियम | 785.7 mg | 16% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
बीफ तारतार एक शास्त्रीय डिश है जो फ्रेंच रसोई से आती है, जिसमें हल्के हाथ से कटी हुई रॉ बीफ डाला जाता है, साधारणतः टेंडरलॉइन या सरलॉइन। यह प्याज, कैपर्स, और वुस्टरशायर सॉस जैसी सामग्रियों से मसाला लगाया जाता है, जिसे अक्सर एक रॉ अंडे का ज़र्द पर रखकर बनाया जाता है। यह डिश सिर्फ एक कुलिनरी आनंद ही नहीं है, बल्कि प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है, जिससे यह एक स्वास्थ्यप्रद विकल्प है जब भी उत्कृष्ट माँस से प्राप्त किया जाता है। हालांकि, यह रॉ होने के कारण, ताजगी और खाद्य सुरक्षा को सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है। इस विवेकपूर्ण अंकुरण का आनंद लें और बीफ तारतार के बोल्ड स्वाद का आनंद लें!