1 serving (85 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 33.3 g | 42% | |
| संतृप्त फैट | 13.9 g | 69% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 194.4 mg | 64% | |
| सोडियम | 166.7 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 61.1 g | 122% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 27.8 mg | 2% | |
| आयरन | 6.9 mg | 38% | |
| पोटैशियम | 833.3 mg | 17% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
गाय के कंधे से लिए गए बीफ शोल्डर व्यंजन के लिए जानी जाने वाली मांस की कट्स है जिसकी धारदार स्वाद और रसदारी की पहचान है और रसोई में इसकी बहुमुखी प्रयोगिता है। गाय के कंधे के अनुभाग से आयातित, इसमें मांस और चरबी का एक पूरी और संगम होता है, जिससे इसे धीमी चलान, ब्रेजिंग या ग्रिल करने के लिए उत्कृष्ट बनाता है। यह कट मेजबानी करती है विभिन्न पकवानों में, जैसे यूरोपीय रसोईघरों में हार्टी स्ट्यू और मैक्सिकन भोजन में सेवरी टाको। पोषण से, गाय के शोल्डर में आवश्यक प्रोटीन, लोहा, और जिंक प्रदान करता है, हालांकि इसकी वसा सामग्री के समझदार होने का महत्व है। इस स्वादिष्ट कट का मात्राभार में आनंद लें एक संतुलित भोजन के लिए जो हर स्वाद पेट को संतुष्ट करता है।