1 serving (100 grams) contains 207 calories, 26.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
492.9 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 26.2 g | 33% | |
| संतृप्त फैट | 10.7 g | 53% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 190.5 mg | 63% | |
| सोडियम | 154.8 mg | 6% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 61.9 g | 123% | |
| विटामिन डी | 16.7 mcg | 83% | |
| कैल्शियम | 21.4 mg | 1% | |
| आयरन | 6.2 mg | 34% | |
| पोटैशियम | 761.9 mg | 16% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
बीफ शिन एक मजबूत मांस की कटार है जो गाय की पिंडली से आता है, स्वाद से भरपूर है और कनेक्टिव ऊतक से भरपूर है। यह कट शाकाहारी रसोईयों में एक मुख्य हिस्सा है, विशेषकर पारंपरिक व्यंजनों जैसे कि बीफ स्टू और असू बूको। धीरे उपवास प्रक्रिया इसके मजबूत रेशों को मुलायम, मुह में पिघल कर चटपटापन में तब्दील कर देती है, जो इसकी धनी, गाय की स्वाद से भरी महक को बढ़ाती है। पोषण संबंधी दृष्टि से, बीफ शिन पोषक पदार्थों, लोहा और जिंक का एक अच्छा स्रोत है, पेशी स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करता है। हालांकि, यह तेल में अधिक हो सकता है, इसलिए उस में मजे करें। आरामदायक भोजन के लिए, बीफ शिन एक रसोईये की खुशबू और गहराई लाने वाली खानपान की अद्वितीय सुविधा है।