1 serving (100 grams) contains 130 calories, 20.4 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 9.5 g | 12% | |
| संतृप्त फैट | 3.6 g | 18% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 892.9 mg | 297% | |
| सोडियम | 238.1 mg | 10% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 48.6 g | 97% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 31.0 mg | 2% | |
| आयरन | 10.7 mg | 59% | |
| पोटैशियम | 714.3 mg | 15% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
गाय किडनी एक पोषक घटक अंग गोश्त है जिसमें उच्च-गुणवत्ता वाला प्रोटीन और आवश्यक विटामिन B12 और फोलेट होता है। घास-चरे वाले पशुओं से मिलती है, यह रसोईयों की ठाठ भरी खासियत है जो अक्सर विभिन्न भोजन पदार्थों में पाई जाती है, जैसे कि ब्रिटिश स्टेक और किडनी पाई से लेकर फ्रेंच किडनी स्टू। लौह और जिंक से भरपूर, यह प्रतिरक्षा क्षमता और लाल रक्त कोशिका उत्पादन को समर्थित करती है। हालांकि, यह कोलेस्ट्रॉल में भी उच्च है, इसलिए मात्राभाव की अहमियत है। गाय किडनी के अद्वितीय स्वाद और स्वास्थ्य लाभों का पता लगाएं, एक सच्चाई है नाक से तान तक खाने की!