1 serving (100 grams) contains 215 calories, 21.5 grams of protein, 14.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 34.5 g | 44% | |
| संतृप्त फैट | 14.3 g | 71% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 178.6 mg | 59% | |
| सोडियम | 178.6 mg | 7% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 0 g | 0% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 51.2 g | 102% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 23.8 mg | 1% | |
| आयरन | 4.3 mg | 23% | |
| पोटैशियम | 476.2 mg | 10% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
गाय के पैर अद्वितीय और स्वादीष्ट मिठाई हैं; इनमें गोमांस से भरपूर हड्डियों और स्नायुओं का संगठन होता है, जो विभिन्न राष्ट्रिय व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं। प्रोटीन और कोलेजन से भरपूर, गाय के पैर युक्तियुक्त रूप से ब्रोथ और स्टू में पोषक आत्मीयता प्रदान कर सकते हैं, जोड़ों के स्वास्थ्य और त्वचा की लचीलाई को बढ़ावा देते हैं। हालांकि, इनके उच्च कोलेजन सामग्री के कारण, ये मोटापे से भरपूर भी हो सकते हैं, इसलिए संतुलित आहार के लिए मोडरेशन में रखना महत्वपूर्ण है। सांस्कृतिक व्यंजनों में आनंद लेते हुए, गाय के पैर पूरे जानवरों का उपयोग करके और wastage को कम करके स्वादिष्ट, पौष्टिक भोजन का मान रखते हैं।