1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 19.0 g | 24% | |
| संतृप्त फैट | 11.9 g | 59% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 47.6 mg | 15% | |
| सोडियम | 714.3 mg | 31% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 23.8 g | 8% | |
| आहारी फाइबर | 0 g | 0% | |
| शुगर्स | 7.1 g | ||
| प्रोटीन | 7.1 g | 14% | |
| विटामिन डी | 47.6 mcg | 238% | |
| कैल्शियम | 238.1 mg | 18% | |
| आयरन | 0.5 mg | 2% | |
| पोटैशियम | 119.0 mg | 2% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
बेशामेल एक शास्त्रीय सफेद सॉस है, जो फ्रेंच रसोई में मौलिक तत्व है। मक्खन, आटा, और दूध से तैयार किया जाता है, जो एक मुलायम, चिकनी रेशा बनाता है जो अनगिनत व्यंजनों को ऊँचा करता है। अक्सर एक हल्की सी जायफल या नमक के साथ स्वाद योग्य किया जाता है, बेशामेल को लासानिया, मैकरोनी और चीज़, और ग्रेटिन में प्रयोग किया जाता है। जबकि यह दूध से कैल्शियम का एक अमीर स्रोत प्रदान करता है, यह मक्खन के कारण ऊँची कैलोरी और वसा से भी भरपूर है। मात्रा में आनंद लेते हुए, बेशामेल आपके भोजन में सुख का एक झलक जोड़ सकता है।