1 serving (100 grams) contains 27 calories, 2.6 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
67.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.8 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 10 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 13 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 5.5 g | 19% | |
| शुगर्स | 7.5 g | ||
| प्रोटीन | 6.5 g | 13% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 32.5 mg | 2% | |
| आयरन | 1.2 mg | 6% | |
| पोटैशियम | 1332.5 mg | 28% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
बांस एक बहुमुखी और पौष्टिक पौधा है, जिसमें फाइबर, विटामिन्स, और खनिज होते हैं। एशिया से उत्पन्न, यह कई पारंपरिक व्यंजनों का आधार है, जिसे उसकी कड़क बनावट और सूखे स्वाद के लिए पुण्यारुप माना जाता है। इसकी कम कैलोरी संख्या और उच्च एंटीऑक्सिडेंट गुणवत्ता के कारण, बांस के छलकों को स्टिर-फ्राईज, सूप्स, और सलादों में स्वस्थ योगदान माना जाता है। जबकि ये पौष्टिक हैं, उनको सही ढंग से तैयार करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि कच्चा बांस हानिकारक जहरीले पदार्थ भी रख सकता है। बांस के चमत्कारों का स्वागत करें, एक सुपरफूड जो आपके टेबल पर स्वाद और स्वास्थ्य लाभ दोनों लाता है!