1 serving (130 grams) contains 114 calories, 7.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.4 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
211.1 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.9 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 1.9 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 37.8 g | 13% | |
| आहारी फाइबर | 13.9 g | 49% | |
| शुगर्स | 0.6 g | ||
| प्रोटीन | 14.1 g | 28% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 42.6 mg | 3% | |
| आयरन | 3.9 mg | 21% | |
| पोटैशियम | 564.8 mg | 12% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
काले राजमा एक बहुमुखी और पौष्टिक दाल हैं, जिनमें प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में होती है। मध्य और दक्षिण अमेरिका से उत्पन्न होते हुए, ये कई रसोईयों में मुख्य होते हैं, विशेषकर मेक्सिकन और ब्राजीलियन व्यंजनों में। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, ये हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और रक्त शर्करा स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। काले राजमा अधिकतम मात्रा में मात्रा में कम फैट और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों जैसे लोहा और फोलेट युक्त होते हैं, जिससे ये किसी भी आहार में शानदार सम्मिलित किये जाने योग्य होते हैं। चाहे सलाद, सूप में या साइड डिश के रूप में, ये दालें सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं हैं बल्कि स्वस्थ जीवनशैली को भी समर्थन करती हैं।