1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 7.9 g | 10% | |
| संतृप्त फैट | 1.6 g | 8% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 476.2 mg | 20% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 23.8 g | 8% | |
| आहारी फाइबर | 7.9 g | 28% | |
| शुगर्स | 4.8 g | ||
| प्रोटीन | 6.3 g | 12% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 63.5 mg | 4% | |
| आयरन | 2.4 mg | 13% | |
| पोटैशियम | 396.8 mg | 8% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About अवरक्कई पोरियल
अवरक्काई पोरियल एक स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय स्टर-फ्राई है जिसमें सहरस फल (Broad beans) का उपयोग किया जाता है, जिसे अवरक्काई के नाम से भी जाना जाता है। इस जीवंत व्यंजन में सामान्यत: तेल में भूने हुए सहरस दाने, सरसों के बीज, करी पत्ते, और कटी हुई नारियल को फ्लेवर के लिए जोड़ा जाता है। पारंपरिक तमिल रसोई से जुड़ा हुआ, अवरक्काई पोरियल सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं है बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर भी है। सहरस एक शानदार प्रोटीन, फाइबर, और आवश्यक विटामिनों का स्रोत है, जो इस व्यंजन को एक स्वस्थ चयन बनाता है। यह हल्का, आसानी से पाचनीय, और चावल और सांबर को मिलाने के बजाय एक साइड डिश के रूप में काम में आता है। दक्षिण भारत से आवरक्काई पोरियल के पूर्णत: पोषक लाभ का आनंद लें!
