1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
57.6 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.4 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 4.6 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 13.5 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 6.9 g | 24% | |
| शुगर्स | 8.1 g | ||
| प्रोटीन | 2.3 g | 4% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 20.7 mg | 1% | |
| आयरन | 0.5 mg | 2% | |
| पोटैशियम | 527.6 mg | 11% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About बैगन
बैंगन एक अनुकूलनशील और पोषण से भरपूर सब्जी है, जिन्हें अक्सर उनकी गहरी, क्रीमी बनावट और गहरे बैंगनी रंग के लिए प्रशंसा की जाती है। भारत से उत्पन्न होकर, इन्होंने पूरी दुनिया में विभिन्न किचनों में अपनी जगह बनाई है, जैसे मेडिटेरेनियन मूसका से लेकर मज़बूत एशियाई स्टिर-फ्राई तक। फाइबर, विटामिन्स, और एंटीऑक्साइडेंट्स से भरपूर, बैंगन हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और कैलोरी में कम होते हैं, जिससे इन्हें किसी भी भोजन में उत्तम योगदान को बनाए रखने के लिए बनाया गया है। और इसके साथ, वे स्वाभाविक रूप से फैट-मुक्त हैं! आपके डिशों में स्वाद और रंग जोड़ने के लिए चाहे उन्हें ग्रिल किया जाए, भूना जाए, या ब्राउन किया जाए, बैंगन साबित करते हैं कि स्वस्थ भोजन मजेदार भी हो सकता है।
