1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
142.0 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 6.6 g | 8% | |
| संतृप्त फैट | 0.9 g | 4% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 378.5 mg | 16% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 18.9 g | 6% | |
| आहारी फाइबर | 5.7 g | 20% | |
| शुगर्स | 4.7 g | ||
| प्रोटीन | 2.8 g | 5% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 37.9 mg | 2% | |
| आयरन | 1.4 mg | 7% | |
| पोटैशियम | 283.9 mg | 6% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About बैंगन करी
बैगन करी एक जीवंत और स्वादिष्ट व्यंजन है जो भारतीय व्यंजन में निहित है। यह प्यारी करी में मीठा बैगन का टुकड़ा अदरक, प्याज, जीरा और हल्दी जैसे सुगंधित मसालों से बनी एक दारू और तीखी सॉस में धीमे आंच पर पकाया जाता है। यह सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं है बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर भी है, जो आहारी फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स का एक बड़ा स्रोत प्रदान करता है। मुख्य तत्व, बैगन, कैलोरी में कम है और ह्रदय स्वास्थ्य में योगदान कर सकता है। चाहे बासमती चावल के साथ सर्व किया जाए या नान के साथ, बैगन करी एक संतोषजनक और पौष्टिक भोजन है जो आपकी मेज पर पारंपरिक व्यंजनों की गर्मी लाता है।
