1 serving (100 grams) contains 356 calories, 7.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
712 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 1 g | 1% | |
| संतृप्त फैट | 0.2 g | 1% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 10 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 160 g | 58% | |
| आहारी फाइबर | 2 g | 7% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 14 g | 28% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 20 mg | 1% | |
| आयरन | 1 mg | 5% | |
| पोटैशियम | 140 mg | 2% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
अर्बोरियो चावल एक छोटे दानेदार प्रजाति है, जिसकी क्रीमी बनावट और स्वाद अवशोषण क्षमता के लिए प्रसिद्ध है, जिससे इटालियन व्यंजन में यह एक महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ बन जाता है, खासकर स्वादिष्ट रिसोट्टो में। पिएमॉन्ट नामक उत्तरी इटालियाई क्षेत्र से उत्पन्न होने वाले इस चावल में एब्बीलोपेक्टिन नामक एक खाद्यपदार्थ है, जिससे इसमें वह विशेष क्रीमी गुण होता है। यह कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है, जो शीघ्र ऊर्जा का स्रोत प्रदान करता है, जबकि यह फैट कम होता है, जिससे यह एक स्वस्थ अनाज का चयन होता है। इसकी विशेष बनावट और परिप्रेक्ष्यता के साथ, अर्बोरियो चावल पारंपरिक व्यंजनों और आधुनिक पाकशास्त्रीय सृजनाओं दोनों के लिए उत्कृष्ट है।