1 serving (30 grams) contains 103 calories, 6.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 17.5 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
686 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 3 g | 3% | |
| संतृप्त फैट | 0.4 g | 2% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 30 mg | 1% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 116.6 g | 42% | |
| आहारी फाइबर | 30.6 g | 109% | |
| शुगर्स | 0 g | ||
| प्रोटीन | 45.8 g | 91% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 146 mg | 11% | |
| आयरन | 7.8 mg | 43% | |
| पोटैशियम | 2784 mg | 59% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
अरहर दाल एक पोषक और बहुमुखी दाल है, जिसका व्यापक रूप से भारतीय व्यंजनों में उपयोग होता है। प्रोटीन और फाइबर से भरपूर, यह विभिन्न व्यंजनों के लिए मज़बूत आधार प्रदान करती है, जैसे कि राज़ी दाल से लेकर स्वादिष्ट करी तक। यह स्वर्णिम दाल, जिसे तूर दाल के नाम से भी जाना जाता है, महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों से भरपूर है, जिसे यह शाकाहारी आहार में मुख्य भूमिका देने के लिए उपयोग किया जाता है। इसका कम इंसुलिन सेंटेक्स जीवनुक्त स्तर को बढ़ावा देता है, जबकि इसका उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री सामान्य स्वास्थ्य को समर्थन प्रदान करती है। चावल या रोटियों के साथ आनंद लेते हुए, अरहर दाल न केवल स्वादिष्ट है बल्कि आपके भोजन में एक पूरे विकल्प के रूप में भी है।