1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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पोषण सूचना
कैलोरीज़ |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 6.3 g | 8% | |
| संतृप्त फैट | 0.8 g | 4% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 476.2 mg | 20% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 31.7 g | 11% | |
| आहारी फाइबर | 6.3 g | 22% | |
| शुगर्स | 7.9 g | ||
| प्रोटीन | 4.8 g | 9% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 47.6 mg | 3% | |
| आयरन | 2.4 mg | 13% | |
| पोटैशियम | 634.9 mg | 13% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
आहार विशेषताएँ
कैलोरी का स्रोत
About आलू बैगन चोखा
आलू बैंगन चोखा एक स्वादिष्ट मैश्ड डिश है जो बिहार, भारत के जीवंत भोजन से है। भूने हुए बैंगन और उबले हुए आलू को मस्तर्द तेल, प्याज, और मसालों के साथ मिलाकर बनाया जाता है, जिससे एक समृद्ध, धूमी स्वाद आता है। यह पोषक तत्वों से भरपूर डिश विटामिन्स, फाइबर, और स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत प्रदान करता है। सामान्यत: रोटी के साथ सर्व किया जाने वाला या साइड के रूप में सर्व किया जाने वाला यह केवल संतोषजनक है बल्कि पाचन स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देता है। स्वाद और पोषण को पूरी तरह से संतुलित करने वाले आलू बैंगन चोखा आपकी जीभ के लिए एक आनंदमय अनुभव है!
