1 serving (100 grams) contains 150 calories, 12.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
375 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
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| कुल फैट | 22.5 g | 28% | |
| संतृप्त फैट | 3.8 g | 19% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 37.5 mg | 1% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 12.5 g | 4% | |
| आहारी फाइबर | 2.5 g | 8% | |
| शुगर्स | 2.5 g | ||
| प्रोटीन | 30 g | 60% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 500 mg | 38% | |
| आयरन | 5 mg | 27% | |
| पोटैशियम | 375 mg | 7% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
एयर-फ्राइड टोफू एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जो इस प्लांट-आधारित प्रोटीन की विविधता को प्रदर्शित करता है। यह फर्म टोफू सोया सॉस, लहसुन और मसालों के मिश्रण में मरिनेट किया गया है, और फिर एयर-फ्राइ करके सुनेहरी परिपूर्णता तक पहुंचाया जाता है। एशियाई व्यंजन में मूल रूप से उत्पन्न इस विधि में, विशेषकर चीनी और जापानी व्यंजनों में, एयर-फ्राइंग टोफू को बाहर से कुरकुरा रखता है जबकि अंदर मुलायम बनाए रखता है। यह पारंपरिक तलने का एक स्वस्थ विकल्प है, क्योंकि यह न्यूनतम तेल का उपयोग करता है, वसा और कैलोरी को कम करता है जबकि सभी स्वाद को बनाए रखता है। प्रोटीन से भरपूर, यह सार्वजनिक, शाकाहारी, या किसी भी व्यक्ति के रसोईखाने में एक स्वस्थ मोड़ जोड़ने के लिए बड़ा योग्य है। इसे स्नैक, सलाद में, या मुख्य व्यंजन के रूप में आनंद लें!