1 serving (150 grams) contains 177 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 41.8 grams of carbohydrates.
कैलोरीज़ |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
% दैनिक मान* |
|||
| कुल फैट | 0.2 g | 0% | |
| संतृप्त फैट | 0.1 g | 0% | |
| बहुविकृत फैट | 0 g | ||
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg | 0% | |
| सोडियम | 21.4 mg | 0% | |
| कुल कार्बोहाइड्रेट्स | 66.4 g | 24% | |
| आहारी फाइबर | 9.8 g | 35% | |
| शुगर्स | 1.2 g | ||
| प्रोटीन | 3.6 g | 7% | |
| विटामिन डी | 0 mcg | 0% | |
| कैल्शियम | 40.5 mg | 3% | |
| आयरन | 1.2 mg | 6% | |
| पोटैशियम | 1942.9 mg | 41% | |
* प्रतिदिन के मान की प्रतिशत मान 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपके दैनिक मान आपकी कैलोरी आवश्यकताओं पर निर्भर कर सकते हैं जो अधिक या कम हो सकते हैं।
अफ़्रीकी सफेद याम पश्चिम अफ्रीका का मूल्यवान ट्यूबर है जिसमें पोषक तत्व भरपूर होतें हैं, जिसे विभिन्न पारंपरिक डिशों में उत्कृष्टता के लिए मान्यता प्राप्त है। अधिकांश कार्बोहाइड्रेट्स, विटामिन्स, और खनिजों से भरपूर, यह याम ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। इसे अक्सर स्टू के रूप में तैयार किया जाता है, एक चिकनी पेस्ट में पिसा जाता है, या उबाला जाता है और साइड डिश के रूप में आनंद उठाया जाता है। अफ़्रीकी सफेद याम आहारी फाइबर से भरपूर है, पाचन में मदद करता है और स्वस्थ गठिया को बढ़ावा देता है। साथ ही, यह एंटीऑक्सिडेंट्स से भी भरपूर है जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। चाहे आप अफ़्रीकी खाने का अन्वेषण कर रहें हों या अपने भोजन को वर्धित कर रहें हों, यह स्वादिष्ट याम एक स्वस्थ विकल्प है।