1 serving (300 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calories |
196.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.9 g | 10% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 15.7 mg | 5% | |
| Sodium | 629.9 mg | 27% | |
| Glucides totaux | 23.6 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 6.3 g | 12% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 39.4 mg | 3% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 236.2 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Zurek est une soupe traditionnelle polonaise préparée à partir de farine de seigle fermentée, lui donnant une saveur unique et acidulée. Ce plat copieux inclut généralement des ingrédients comme de la saucisse, des œufs durs et des légumes racines, en en faisant un repas satisfaisant. Originaire de la Pologne rurale, le zurek est souvent apprécié durant Pâques mais est populaire toute l'année. Il est riche en probiotiques grâce au processus de fermentation, qui peut aider à la digestion, mais soyez attentifs à sa teneur en sodium due à la saucisse. Dégustez le goût réconfortant de l'histoire avec chaque bol chaud de zurek !