Zabaione

Zabaione

Dessert

Évaluation de l'élément: 58/100

1 serving (150 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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473.2
calories
12.6
protéines
47.3
glucides
23.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
473.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 23.7 g 30%
Graisses saturées 12.6 g 63%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 315.5 mg 105%
Sodium 78.9 mg 3%
Glucides totaux 47.3 g 17%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 39.4 g
protéines 12.6 g 25%
Vitamine D 31.5 mcg 157%
Calcium 78.9 mg 6%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 157.7 mg 3%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat

Source de calories

41.8%
11.1%
47.1%
Matières grasses: 213 cal (47.1%)
Protéines: 50 cal (11.1%)
Glucides: 189 cal (41.8%)

About Zabaione

Le Zabaione est un dessert classique italien fait à partir de jaunes d'œufs, de sucre et de vin doux, généralement du Marsala. Cette crème custard riche et crémeuse est originaire des régions nord de l'Italie et est souvent dégustée chaude ou frais. Alors que sa texture luxueuse et sa saveur sucrée ravissent le palais, le Zabaione est également riche en calories et en sucre, ce qui en fait une gourmandise occasionnelle. Étonnamment, il apporte une certaine quantité de protéines provenant des œufs, ce qui en fait une indulgence satisfaisante en modération. Découvrez le charme irrésistible du Zabaione et savourez un goût de l'Italie!