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Zaalouk

Zaalouk

Appetizer

Évaluation de l'élément: 79/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
190.5
calories
3.2
protéines
23.8
glucides
11.1
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
190.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 11.1 g 14%
Graisses saturées 1.6 g 8%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 634.9 mg 27%
Glucides totaux 23.8 g 8%
Fibres alimentaires 6.3 g 22%
Sucres 9.5 g
protéines 3.2 g 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 63.5 mg 4%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 555.6 mg 11%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

45.8%
6.2%
48.1%
Matières grasses: 99 cal (48.1%)
Protéines: 12 cal (6.2%)
Glucides: 95 cal (45.8%)

About Zaalouk

Le Zaalouk est une salade d'aubergines marocaine traditionnelle qui ravit les sens avec sa saveur fumée et ses épices vibrantes. Fabriqué avec des aubergines rôties, des tomates, de l'ail et un mélange d'épices comme le cumin et le paprika, ce plat incarne la cuisine d'Afrique du Nord. Le Zaalouk est non seulement riche en antioxydants et en fibres alimentaires, en en faisant un choix sain, mais il est également faible en calories, parfait pour ceux qui recherchent un ajout nutritif à leur repas. Appréciez-le chaud ou froid, en accompagnement savoureux ou en trempette avec du pain croûté—le Zaalouk est un délicieux goût du Maroc!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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