1 serving (100 grams) contains 310 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
738.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.9 g | 15% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 952.4 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 142.9 g | 51% | |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 25% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 19.0 g | 38% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 238.1 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Yufka
Le yufka est un pain plat fin et non levé originaire de Turquie, apprécié pour sa polyvalence et sa saveur. Fabriqué à partir d'ingrédients simples tels que la farine, l'eau et le sel, le yufka est souvent utilisé pour envelopper des garnitures délicieuses, des viandes savoureuses aux légumes frais. Trouvé traditionnellement dans la cuisine turque, il sert de base dans des plats comme les kebabs döner et les gözlemes. Ce délicieux pain est faible en gras et peut être une alternative plus saine aux options plus épaisses, permettant un repas plus léger mais toujours satisfaisant. Appréciez le yufka comme un compagnon parfait pour vos garnitures préférées, rehaussant votre expérience culinaire!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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