1 serving (150 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calories |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 15.8 g | 20% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 630.9 mg | 27% | |
| Glucides totaux | 23.7 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 6.3 g | 22% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 18.9 g | 37% | |
| Vitamine D | 15.8 mcg | 79% | |
| Calcium | 94.6 mg | 7% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 473.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Salade de Yuba et Shitake est une fusion délicieuse de saveurs et de textures, mettant en valeur le tendre yuba, aussi appelé peau de tofu, et les terres shiitake terreuse. Originaire de la cuisine d'Asie de l'Est, cette salade vibrante associe des légumes frais, des légumes croquants et une vinaigrette de sésame piquante, créant un plat rafraîchissant et sain. Riche en protéines d'origine végétale et remplie d'antioxydants, le yuba et les shiitake favorisent la santé cardiaque et renforcent votre système immunitaire. Savourez cette salade sans culpabilité comme déjeuner léger ou plat d'accompagnement énergisant, parfait pour nourrir votre corps tout en titillant vos papilles gustatives.