1 serving (17 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calories |
763.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 62.5 g | 80% | |
| Graisses saturées | 22.2 g | 111% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 2555.6 mg | 851% | |
| Sodium | 111.1 mg | 4% | |
| Glucides totaux | 8.3 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.4 g | ||
| protéines | 37.5 g | 75% | |
| Vitamine D | 250.0 mcg | 1250% | |
| Calcium | 305.6 mg | 23% | |
| Fer | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 263.9 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Jaunes sont les centres riches et dorés des œufs, remplis de nutriments essentiels et une source de protéines de haute qualité. Originaires de diverses cuisines à travers le monde, ils apportent une texture crémeuse et une saveur vibrante aux plats comme les classiques du petit-déjeuner, les pâtisseries salées, et même les sauces gastronomiques. Bien que les jaunes contiennent du cholestérol, ils fournissent également des vitamines A, D, E et B12, ainsi que des graisses saines qui peuvent soutenir la fonction cérébrale. Appréciés avec modération, les jaunes peuvent être un ajout délicieux et nutritif à un régime équilibré.