extrait de levure

extrait de levure

Snack

Évaluation de l'élément: 57/100

1 serving (5 grams) contains 15 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
714.3
calories
95.2
protéines
71.4
glucides
4.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
714.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 4.8 g 6%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 7142.9 mg 310%
Glucides totaux 71.4 g 25%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 4.8 g
protéines 95.2 g 190%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 238.1 mg 18%
Fer 4.8 mg 26%
Potassium 1190.5 mg 25%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🥩 High protein

Source de calories

40.2%
53.7%
6.1%
Matières grasses: 43 cal (6.1%)
Protéines: 380 cal (53.7%)
Glucides: 285 cal (40.2%)

About extrait de levure

L'extrait de levure est un ingrédient savoureux et riche en umami fabriqué à partir de levure de brasseur ou de levure de boulanger, souvent trouvé dans une variété de pâtes à tartiner, de soupes et d'assaisonnements. Originaire d'Europe, il est prisé dans les cuisines du monde entier pour sa saveur riche et sa fermentation naturelle. Cet ingrédient est faible en matières grasses et est une source de vitamines B essentielles, ce qui en fait un choix nutritif pour ceux qui recherchent des options à base de plantes. Bien qu'il soit apprécié pour ajouter de la profondeur aux plats, la modération est importante en raison de sa teneur élevée en sodium. Que vous rehaussiez un ragoût ou le tartiniez sur du pain grillé, l'extrait de levure apporte de la délicatesse à la table!