1 serving (136 grams) contains 158 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 37.0 grams of carbohydrates.
Calories |
277.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 22.8 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 64.9 g | 23% | |
| Fibres alimentaires | 8.8 g | 31% | |
| Sucres | 0.9 g | ||
| protéines | 3.5 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 29.8 mg | 2% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 800 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Ignames sont des légumes-racines féculents, appréciés pour leur polyvalence et leur saveur riche. Originaires d'Afrique et populaires dans la cuisine caribéenne, les ignames ont une texture crémeuse et sont souvent confondus avec les patates douces. Ils sont riches en nutriments essentiels, constituant une excellente source de fibres, de potassium, de vitamines C et B6, favorisant la santé digestive et soutenant le bon fonctionnement cardiaque. Bien que les ignames soient en général sains, préparez-les judicieusement - évitez le beurre excessif et le sucre pour pleinement savourer leur bonté naturelle. Découvrez le délice sain des ignames dans votre prochain repas!