1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 11.8 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 41.2 g | 14% | |
| Fibres alimentaires | 3.5 g | 12% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 2.4 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Fer | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Fufu de patate douce
Le Fufu de Patate Douce est un aliment de base traditionnel de la cuisine d'Afrique de l'Ouest, préparé en faisant bouillir des patates douces jusqu'à ce qu'elles soient tendres puis en les écrasant pour en faire une pâte lisse et élastique. Riche en glucides, il fournit une source abondante d'énergie et est naturellement sans gluten. Souvent servi en accompagnement de soupes et ragoûts savoureux, le Fufu de Patate Douce est apprécié pour sa polyvalence et sa texture réconfortante. Au-delà de son goût délicieux, c'est une option saine, riche en vitamines et minéraux, tout en étant faible en matières grasses. Ce plat satisfaisant incarne la riche héritage culinaire de l'Afrique de l'Ouest, rendant chaque bouchée une célébration de sa culture vibrante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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