1 serving (130 grams) contains 60 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
109.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 7.3 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 25.5 g | 9% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 16.4 g | ||
| protéines | 1.5 g | 3% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36.4 mg | 2% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 600.0 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About yacon
La yacon est un légume-racine originaire des Andes, célébré pour sa texture sucrée et croquante ainsi que son goût unique. Riche en fibres et faible en calories, le yacon est rempli d'antioxydants et de prébiotiques, favorisant la santé digestive et soutenant un équilibre intestinal. Souvent dégusté cru dans des salades ou en tant qu'édulcorant naturel dans les desserts, cet ingrédient polyvalent est un excellent ajout à la fois aux cuisines traditionnelles et modernes. Avec ses innombrables bienfaits pour la santé, le yacon est une façon délicieuse d'améliorer vos repas tout en nourrissant votre corps.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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