1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.8 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 23.8 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 16.2 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 12.4 g | 44% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 3.8 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 83.3 mg | 6% | |
| Fer | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 438.1 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Oreille de bois
Le Champignon Oreille de Bois est un champignon unique connu pour sa texture délicate et comestible ainsi que pour sa saveur subtile. Originaire d'Asie de l'Est, il est un ingrédient phare des cuisines chinoise et japonaise, souvent présent dans les soupes et les sautés. Remplis de nutriments, les champignons Oreille de Bois sont faibles en calories mais riches en fibres, favorisant la santé intestinale. Ils contiennent également des antioxydants qui aident à lutter contre l'inflammation. Avec leur apparence frappante et leur polyvalence culinaire, les champignons Oreille de Bois ne sont pas seulement un ajout savoureux aux plats mais aussi un choix nutritif pour les amateurs de cuisine soucieux de leur santé.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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