1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
Calories |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 25 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 16.2 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 12.5 g | 44% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 3.8 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 87.5 mg | 6% | |
| Fer | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 750 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Champignons Oreilles de Bois sont des champignons comestibles réputés pour leur forme distincte et leur texture croquante. Originaires d'Asie de l'Est, ils sont largement utilisés dans la cuisine chinoise, figurant notamment dans les soupes, les sautés et les salades. Riches en fibres, ils offrent une variété de nutriments essentiels, notamment les vitamines B et D, et sont faibles en calories, ce qui en fait un ajout sain à vos repas. De plus, on pense qu'ils soutiennent la fonction immunitaire et améliorent la circulation sanguine. Avec leur goût unique et leurs nombreux bienfaits pour la santé, les Champignons Oreilles de Bois sont un choix délicieux pour toute aventure culinaire!