1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
37.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.1 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 14.9 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 9.7 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 7.5 g | 26% | |
| Sucres | 0.7 g | ||
| protéines | 2.2 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 52.2 mg | 4% | |
| Fer | 2.5 mg | 13% | |
| Potassium | 447.8 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Champignon noir
Le Champignon Oreille de Judas est un champignon unique en forme d'oreille, communément trouvé dans la cuisine asiatique. Connu pour sa saveur subtile et terreuse et sa texture légèrement caoutchouteuse, il est souvent utilisé dans les soupes, les sautés et les salades. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, les Champignons Oreille de Judas favorisent la santé cardiaque et soutiennent le système immunitaire. Ils sont faibles en calories et en matières grasses, ce qui en fait un excellent ajout à un régime équilibré. Ce champignon polyvalent est non seulement un délice culinaire, mais aussi un concentré nutritif, parfait pour sublimer vos plats !
