1 serving (100 grams) contains 37 calories, 0.9 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 8.8 grams of carbohydrates.
Calories |
83.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.8 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.3 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 263.2 mg | 11% | |
| Glucides totaux | 19.8 g | 7% | |
| Fibres alimentaires | 6.3 g | 22% | |
| Sucres | 7.4 g | ||
| protéines | 2.0 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 49.5 mg | 3% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 540 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La courge d'hiver est un légume robuste et savoureux qui comprend des variétés comme la courge butternut, la courge poivrée et la citrouille. Originaire des Amériques, ces courges vibrantes prospèrent pendant les mois plus frais et sont riches en nutriments. Remplies de vitamines A et C, de fibres et d'antioxydants, les courges d'hiver soutiennent un système immunitaire sain tout en favorisant une bonne digestion. Leur saveur douce et noisetée en fait un ingrédient polyvalent dans les cuisines du monde entier, des soupes réconfortantes aux plats savoureux. Savourez les courges d'hiver rôties, en purée ou dans des préparations sucrées, et savourez la chaleur et la nutrition qu'elles apportent à votre assiette.