1 serving (100 grams) contains 122 calories, 22.5 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
290.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.3 g | 10% | |
| Graisses saturées | 2.9 g | 14% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 154.8 mg | 51% | |
| Sodium | 131.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 53.6 g | 107% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 785.7 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Wildschwein est un plat délicieux et robuste mettant en vedette le sanglier sauvage, souvent assaisonné avec des herbes aromatiques et mijoté à la perfection. Originaire de la cuisine traditionnelle européenne, notamment dans des régions comme l'Allemagne et l'Italie, cette viande offre une saveur profonde et terreuse qui la distingue du porc conventionnel. Riche en protéines et plus faible en matières grasses que les viandes d'élevage, le Wildschwein est naturellement maigre et regorge de nutriments essentiels, en en faisant un choix plus sain pour les amateurs de viande. Que ce soit servi dans des ragoûts copieux ou rôti salé, le Wildschwein apporte une expérience culinaire sauvage et unique à votre table.