Risotto aux champignons sauvages

Risotto aux champignons sauvages

Dinner

Évaluation de l'élément: 68/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calories
7.5
protéines
42.5
glucides
9.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.8g)
Calories
283.0
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 9.4 g 12%
Graisses saturées 3.8 g 19%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 9.4 mg 3%
Sodium 566.0 mg 24%
Glucides totaux 42.5 g 15%
Fibres alimentaires 2.8 g 10%
Sucres 1.9 g
protéines 7.5 g 15%
Vitamine D 9.4 mcg 47%
Calcium 47.2 mg 3%
Fer 1.4 mg 7%
Potassium 235.8 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

59.7%
10.5%
29.7%
Matières grasses: 84 cal (29.7%)
Protéines: 30 cal (10.5%)
Glucides: 170 cal (59.7%)

About Risotto aux champignons sauvages

Le risotto aux champignons sauvages est un plat crémeux et indulgent qui célèbre les saveurs terrestres d'une variété de champignons, combinés avec du riz Arborio, un bouillon de légumes riche et une touche de vin blanc. Originaire d'Italie, ce classique réconfortant met en valeur l'art de la cuisson lente, où chaque grain absorbe l'essence savoureuse de ses ingrédients. Enrichi de l'ail, des échalotes, et fini avec des herbes fraîches et une pointe de parmesan, ce risotto est à la fois satisfaisant et nourrissant. Bien qu'il s'agisse d'une gâterie décadente, les champignons offrent des nutriments essentiels et des antioxydants, faisant de ce plat un équilibre parfait entre indulgence et santé. Savourez un bol de chaleur et de saveur à chaque bouchée!