1 serving (100 grams) contains 90 calories, 18.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Enregistrez ce repas dans SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 142.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 71.4 mg | 5% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About merlan
Le Merlan est un poisson blanc doux et floconneux apprécié pour sa saveur délicate et sa polyvalence en cuisine. Souvent trouvé dans les eaux côtières, ce poisson est riche en protéines et faible en calories, ce qui en fait un choix sain pour n'importe quel repas. Avec une douceur subtile, il se marie magnifiquement avec une variété d'épices et d'ingrédients, s'intégrant parfaitement dans des cuisines allant du classique fish and chips aux plats méditerranéens zestés. Regorgeant de nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3, le merlan favorise la santé cardiaque tout en étant faible en niveaux de mercure. Savourez-le cuit au four, grillé ou sauté pour une expérience culinaire délicieuse et nutritive.
