1 serving (136 grams) contains 160 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 37.9 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
281.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 21.5 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 66.6 g | 24% | |
| Fibres alimentaires | 9.8 g | 35% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 3.6 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 1946.9 mg | 41% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About ignames blancs
Les Ignames Blanches sont un légume-racine nutritif avec une texture crémeuse et une douceur subtile, couramment trouvé dans les cuisines d'Afrique de l'Ouest et des Caraïbes. Riche en vitamines et minéraux essentiels, ils sont une excellente source de fibres, contribuant à la santé digestive. Riches en antioxydants, les ignames blanches peuvent aider à réduire l'inflammation et soutenir la santé cardiaque. Naturellement faibles en matières grasses, ils peuvent être appréciés de nombreuses manières, que ce soit bouillis, écrasés ou rôtis. Avec leur polyvalence et bienfaits pour la santé, les ignames blanches sont un ajout délicieux à n'importe quel repas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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