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sauce blanche

sauce blanche

Sauce

Évaluation de l'élément: 58/100

1 serving (100 grams) contains 105 calories, 2.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.

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250
calories
6.0
protéines
17.9
glucides
17.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
250
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 17.9 g 22%
Graisses saturées 10.7 g 53%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 35.7 mg 11%
Sodium 714.3 mg 31%
Glucides totaux 17.9 g 6%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 2.9 g
protéines 6.0 g 12%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 190.5 mg 14%
Fer 0.5 mg 2%
Potassium 119.0 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

27.9%
9.3%
62.8%
Matières grasses: 161 cal (62.8%)
Protéines: 24 cal (9.3%)
Glucides: 71 cal (27.9%)

About sauce blanche

La Sauce Blanche est un mélange crémeux de beurre, de farine et de lait, souvent connu sous le nom de béchamel en cuisine française. Cette sauce classique sert de base à d'innombrables plats, de lasagnes aux macaronis au fromage. Typiquement riche et indulgente, elle est riche en calories et en matières grasses, mais vous pouvez l'alléger en utilisant du lait écrémé et de la farine de blé complet. Riche en calcium, elle ajoute une touche délicieuse aux plats tout en offrant une polyvalence dans diverses cuisines. Qu'elle soit nappée ou en couches, la Sauce Blanche rehausse vos créations culinaires avec sa texture lisse et sa saveur réconfortante.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.