boudin blanc

boudin blanc

Dessert

Évaluation de l'élément: 41/100

1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
709.8
calories
23.7
protéines
35.5
glucides
59.1
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
709.8
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 59.1 g 75%
Graisses saturées 23.7 g 118%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 118.3 mg 39%
Sodium 1892.7 mg 82%
Glucides totaux 35.5 g 12%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 2.4 g
protéines 23.7 g 47%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.3 mg 3%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 354.9 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Source de calories

18.5%
12.3%
69.2%
Matières grasses: 531 cal (69.2%)
Protéines: 94 cal (12.3%)
Glucides: 142 cal (18.5%)

About boudin blanc

Le Boudin Blanc est une délicatesse traditionnelle irlandaise faite d'un mélange de graisse de porc, de flocons d'avoine et d'épices, offrant une saveur unique et copieuse. Contrairement à son homologue noir, il ne contient pas de sang, en en faisant une option plus légère. Souvent apprécié dans le cadre d'un petit-déjeuner irlandais complet, il est riche en protéines mais peut être riche en matières grasses. Bien qu'indulgent, cette friandise salée est sans gluten lorsqu'elle est préparée avec de l'avoine pure et est une délicieuse façon de découvrir la riche héritage culinaire de l'Irlande. Savourez le goût de la tradition à chaque bouchée!