1 serving (2 grams) contains 6 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calories |
705.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.8 g | 15% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 117.6 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 176.5 g | 64% | |
| Fibres alimentaires | 70.6 g | 252% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 23.5 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1176.5 mg | 90% | |
| Fer | 35.3 mg | 196% | |
| Potassium | 2941.2 mg | 62% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Poivre Blanc est une épice unique dérivée des baies de la plante Piper nigrum. Contrairement à son homologue noir, il est traité en retirant la couche externe, laissant derrière la graine interne, lui donnant une saveur plus douce et terreuse. Originaire d'Asie du Sud-Est, le poivre blanc est souvent utilisé dans la cuisine asiatique, les soupes et les sauces crémeuses où une chaleur subtile est désirée sans les points sombres du poivre noir. Riche en antioxydants, il peut favoriser la digestion et posséder même des propriétés antibactériennes. Cependant, la modération est importante, car une utilisation excessive peut entraîner des inconforts digestifs. Rehaussez vos plats avec la douce chaleur du poivre blanc!