1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
455 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2.5 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 95.4 g | 34% | |
| Fibres alimentaires | 3.4 g | 12% | |
| Sucres | 0.4 g | ||
| protéines | 12.9 g | 25% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 133.8 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About farine blanche
La Farine Blanche est une poudre finement moulue fabriquée à partir de grains de blé, débarrassée du son et du germe, laissant un endosperme amylacé. Couramment utilisée dans une variété de cuisines, elle est l'élément essentiel des produits de boulangerie comme le pain, les pâtisseries et les pâtes. Bien que polyvalente et facile à travailler, la farine blanche est souvent critiquée pour son faible apport en fibres et nutriments. Son indice glycémique élevé peut entraîner des pics rapides de sucre dans le sang. Cependant, elle peut être enrichie en vitamines et minéraux, en en faisant un aliment de base dans de nombreux foyers. Appréciez-la avec modération, et envisagez de l'associer à des céréales complètes pour des bienfaits supplémentaires pour la santé!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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