1 serving (100 grams) contains 184 calories, 18.4 grams of protein, 11.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
438.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 27.9 g | 35% | |
| Graisses saturées | 6.0 g | 30% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 300 mg | 100% | |
| Sodium | 121.4 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 43.8 g | 87% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Anguille Blanche est une délicatesse appréciée dans diverses cuisines, particulièrement dans les plats d'Asie de l'Est. Connu pour sa texture tendre et floconneuse, ce poisson est souvent apprécié grillé, à la vapeur ou servi sous forme de sushi. Riche en éléments nutritifs essentiels, l'Anguille Blanche est une excellente source de protéines, d'acides gras oméga-3 et de vitamines A et B. Bien qu'elle offre de nombreux bienfaits pour la santé, il est important de la savourer avec modération en raison de sa teneur élevée en matières grasses. Plongez dans les saveurs riches et la signification culturelle de l'Anguille Blanche, et appréciez un plat aussi nutritif que délicieux!