1 serving (200 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
Calories |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.7 g | 6% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 470.6 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 44.7 g | 16% | |
| Fibres alimentaires | 9.4 g | 33% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 14.1 g | 28% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 58.8 mg | 4% | |
| Fer | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 411.8 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Daal Blanc est un plat nutritif et savoureux composé principalement de lentilles blanches fendues, communément appelées dal de moong. Originaire de la cuisine indienne et pakistanaise, c'est un élément de base qui offre une texture crémeuse et un goût doux, souvent rehaussé avec des épices comme le curcuma et le cumin. Riche en protéines, en fibres et en nutriments essentiels, le Daal Blanc soutient la santé cardiaque et la digestion tout en étant faible en gras. Ce plat polyvalent peut être apprécié seul ou accompagné de riz ou de pains plats, en en faisant un choix délicieux et sain pour n'importe quel repas.