1 serving (100 grams) contains 20 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.7 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4.8 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 8.8 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 5 g | 17% | |
| Sucres | 3.1 g | ||
| protéines | 5.2 g | 10% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 57.1 mg | 4% | |
| Fer | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 481.0 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Asperges blanches
Les asperges blanches sont un légume délicat, mais robuste, qui offre une saveur subtile et terreuse. Originaire d'Europe, en particulier d'Allemagne et de France, elles sont cultivées sous terre pour empêcher la photosynthèse, ce qui donne leur teinte pâle unique. Riches en vitamines A, C, E et K, les asperges blanches sont une excellente source d'antioxydants et de fibres, favorisant la santé digestive et l'immunité. Faibles en calories et en glucides, elles constituent un ajout nutritif à tout repas. Souvent présentées dans des plats gastronomiques, elles se marient parfaitement avec une sauce hollandaise ou simplement grillées, rehaussant votre expérience culinaire.
