1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 28.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
260 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.6 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 56.4 g | 20% | |
| Fibres alimentaires | 0.8 g | 2% | |
| Sucres | 0.2 g | ||
| protéines | 5.4 g | 10% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20 mg | 1% | |
| Fer | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 70 mg | 1% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Riz blanc et brun
Le riz blanc et le riz brun sont des céréales de base appréciées dans le monde entier. Le riz blanc, décortiqué et poli, a une texture douce et une saveur délicate, parfait pour des plats comme les sushis et le risotto. Bien qu'il soit polyvalent, il est moins nutritif car le son et le germe sont retirés. En revanche, le riz brun conserve sa couche externe de son, offrant un goût plus noisette et une texture moelleuse. Riche en fibres, vitamines et minéraux, il favorise la santé digestive et apporte une énergie durable. Idéal pour des plats consistants, le riz brun est un choix plus sain pour ceux qui recherchent la nutrition sans sacrifier la saveur.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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